CARTA DEI VINI

SPUMANTI E FRANCIACORTA AL CALICE
SICILIA BIANCO DODICI MESI BRUT D.OC. 2021 - LA CONTEANerello Mascalese (Santa Venera Superiore - CT) 12.00
FRANCIACORTA BRUT D.O.C.G. - CONTADI CASTALDIChardonnay, Pinot Bianco (Adro– BS) 13.00
FRANCIACORTA ROSè BRUT D.O.C.G. - CONTADI CASTALDIChardonnay, Pinot Nero (Adro – BS) 15.00
CHAMPAGNE
HENRI GOUTORBE BRUT – HENRI GOUTORBE Pinot Nero, Chardonnay (Ay) 25.00
HENRI GOUTORBE BRUT ROSÉ – HENRI GOUTORBE Pinot Nero, Chardonnay (Ay) 30.00
VINO BIANCO E ROSATO - WHITE AND ROSÉ WINES
ETNA BIANCO D.O.C. 2023 – PIETRADOLCECarricante (Castiglione di Sicilia – CT) 10.00
PER MARI D.O.C. 2023 – CASA DI GRAZIA Grillo (Gela – CL) 10.00
LAGODAMARE 2023 – CASA DI GRAZIABlend di Uve Bianche Autoctone (Gela – CL) 10.00
MAGARIA BIANCO D.O.C. 2021 – DE GREGORIO Chardonnay (Sciacca – AG) 10.00
ETNA ROSATO D.O.C. 2023 – PIETRADOLCENerello Mascalese (Castiglione Di Sicilia – CT) 10.00
VINO ROSSO
ALTA MORA ETNA ROSSO D.O.C. 2021 – CUSUMANONerello Mascalese (Solicchiata – CT) 10.00
MAGARIA ROSSO I.G.P. 2018 – DE GREGORIO Nero d’Avola, Cabernet Sauvignon, Tannat (Sciacca – AG) 10.00

SPUMANTI SICILIANI

MON PIT BRUT BLANC DE BLANC V.S.Q. 2017 – CANTINE RUSSO Carricante, Catarratto (Solicchiata – CT) 70.00
NOBLESSE 48 MESI I.G.T. 2021 – BENANTI Carricante (Viagrande – CT) 90.00
ETNA EST! METODO CLASSICO BRUT D.O.C.2018 - LA CONTEANerello Mascalese (Santa Venera Superiore-CT) 70.00
ETNA SPUMANTE EXTRA BRUT 2017 – GAMBINO Nerello Mascalese (Linguaglossa – CT) 70.00
SICILIA BIANCO DODICI MESI BRUT D.O.C.2021 - LA CONTEANerello Mascalese ( Santa Venere Superiore - CT) 55.00
SOSTA TRE SANTI ETNA BRUT D.O.C. 2020 - CANTINE NICOSIANerello Mascalese ( Trecastagni - CT) 65.00
TERZAVIA SPUMANTE EXTRA BRUT 2021 – MARCO DE BARTOLI Grillo (Marsala – TP) 80.00
BLANC DE BLANC METODO CLASSICO – ALESSANDRO VIOLA Catarratto (Alcamo – TP) 80.00
700 BRUT 2020 – CUSUMANOPinot Nero, Chardonnay (Partinico – PA) 55.00
MIRA SPUMANTE METODO CLASSICO BRUT – PORTA DEL VENTOCatarratto (Camporeale – PA) 70.00
LYR SPUMANTE METODO CLASSICO BRUT – PORTA DEL VENTOPerricone (Camporeale – PA) 80.00
SPUMANTE BRUT IL GRILLO – SANTA TRESAGrillo (Vittoria – RG) 50.00
LE STRANIZZE SPUMANTE BRUT D.O.C. 2022 – DE GREGORIOGrillo (Sciacca – AG) 45.00
MON PIT BRUT ROSE V.S.Q. 2017 – CANTINE RUSSO Nerello Mscalese (Solicchiata – CT) 70.00
SOSTA TRE SANTI ETNA ROSATO BRUT C.O.C. 2021 - CANTINE NICOSIANerello Mascalese (Trecastagni – CT) 70.00

FRANCIACORTA E SPUMANTI

GRANDE CUVÉE BELLAVISTA ALMA BRUT – BELLAVISTAChardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco (Erbusco – BS) 75.00
ANNA MARIA CLEMENTI RISERVA 2015 – CÀ DEL BOSCOChardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco (Erbusco – BS) 250.00
VINTAGE COLLECTION SATÈN 2019 – CÀ DEL BOSCOChardonnay, Pinot Bianco (Erbusco – BS) 120.00
CUVÉE PRESTIGE EDIZIONE – CÀ DEL BOSCOChardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero (Gussago – BS) 75.00
FRANCIACORTA BLANC DE BLANCS – TENUTA MONTENISA Chardonnay (Gussago – BS) 75.00
FRANCIACORTA SOLOUVA DOSAGGIO ZERO – AZ.AGRICOLA SOLO UVAChardonnay (Erbusco – BS) 80.00
FRANCIACORTA SATÈN 2018 – ARCARI & DANESIChardonnay (Gussago – BS) 85.00
FRANCIACORTA ERONERO EXTRA BRUT 2015 – FERGHETTINA Pinot Nero (Adro – BS) 80.00
FRANCIACORTA BRUT D.O.C.G. – CONTADI CASTALDIChardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco (Adro – BS) 55.00
FRANCIACORTA BRUT ROSÉ 2019 – FERGHETTINA Pinot Nero (Adro – BS) 80.00
FRANCIACORTA ROSÉ BRUT D.O.C.G. - CONTADI CASTALDIChardonnay, Pinot Nero (Gussago – BS) 65.00
SPUMANTE PAS DOSÉ MILLESIMATO 2018 – CONTRATTOPinot Nero, Chardonnay (Canelli - CN) 65.00

CHAMPAGNE

FEMME DE CHAMPAGNE BRUT GRAND CRU – DUVAL-LEROY Chardonnay, Pinot Nero (Epernay) 200.00
SORANGEON CHOUILLY GRAND CRU – CHRISTIAN GOSSETChardonnay (Ay) 240.00
BLANC DE BLANC EXTRA BRUT GC AVEC LE TEMPS – DE SOUSAChardonnay (Avize) 150.00
BILLECART SALMON BRUT RESERVE – BILLECART SALMON Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier (Mareuil Sur Ay) 130.00
BILLECART SALMON BLANC DE BLANCS – BILLECART SALMON Chardonnay (Mareuil Sur Ay) 170.00
DOM PERIGNON BRUT VINTAGE 2013 – DOM PERIGNON Pinot Nero, Chardonnay (Epernay) 550.00
KRUG GRAND CUVÉE BRUT – KRUG Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier (Reims) 550.00
CRISTAL BRUT VINTAGE 2014 – LOUIS ROEDERERPinot Nero, Chardonnay (Reims) 550.00
3A EXTRA BRUT– DE SOUSAChardonnay, Pinot Nero (Avize) 220.00
LES RICEYS BLANC DE NOIR – ALEXANDRE BONNET Pinot Nero (Les Riceys) 140.00
HENRI GOUTORBE BRUT – HENRI GOUTORBE Pinot Nero, Chardonnay (Ay) 90.00
BILLECART SALMON BRUT ROSÉ – BILLECART SALMON Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier (Mareuil Sur Ay) 200.00
LES RICEYS EXTRA BRUT ROSÉ – ALEXANDRE BONNET Pinot Nero (Les Riceys) 150.00
FEMME DE CHAMPAGNE ROSÉ DE SAIGNÉE 2006 – DUVAL-LEROY Pinot Nero (Epernay) 350.00
HENRI GOUTORBE BRUT ROSÉ – HENRI GOUTORBE Pinot Nero, Chardonnay (Ay) 110.00

VINI BIANCHI FRIZZANTI

LAGODAMARE 2023 – CASA DI GRAZIABlend di Uve Bianche Autoctone (Gela – CL) 40.00
MOSCATO D’ASTI BERA D.O.C.G. 2021/2023 – BERA Moscato d’Asti (Canelli – TO) 50.00

BIANCHI VAL DEMONE

ETNA BIANCO SUPERIORE CONTRADA D.O.C. 2020 – BARONE DI VILLAGRANDECarricante (Milo – CT) 100.00
PIETRAMARINA ETNA BIANCO SUPERIORE D.O.C. 2019 – BENANTI Carricante (Milo – CT) 200.00
ETNA BIANCO SUPERIORE CONTRADA RINAZZO D.O.C. 2022 – BENANTICarricante (Milo – CT) 100.00
NUNA ETNA BIANCO D.O.C. 2020 – TENUTE DI NUNACarricante (Milo – CT) 60.00
CONTRADA CAVALIERE ETNA BIANCO D.O.C. 2022 – BENANTICarricante (Santa Maria Licodia – CT) 90.00
ETNA BIANCO D.O.C. 2022 – BENANTICarricante (Viagrande – CT) 50.00
ETNA BIANCO ROCCA COELI D.O.C. 2021 – AZ. AGRICOLA PALARI Carricante, Minnella (Passopisciaro – CT) 80.00
SANT’ANDREA PRE-PHILLOXERA I.G.P. 2019 – PIETRADOLCE Carricante (Castiglione Di Sicilia – CT) 300.00
NERINA ETNA BIANCO D.O.C. 2022 – GIROLAMO RUSSOCarricante e altri Vitigni Autoctoni (Passopisciaro – CT) 80.00
SAN LORENZO ETNA BIANCO D.O.C. 2022 – GIROLAMO RUSSOCarricante e altri Vitigni Autoctoni (Passopisciaro – CT) 140.00
ETNA BIANCO TENUTA SAN MICHELE D.O.C. 2021 – MURGOCarricante, Catarratto (Santa Venerina – CT) 70.00
ETNA BIANCO SICANIA MATADOR D.O.C. 2021 - LA CONTEACarricante, Catarratto ( Santa venera Superiore -CT) 75.00
ARCHINERI ETNA BIANCO PRE-PHILLOXERA D.O.C. 2022 – PIETRADOLCECarricante (Castiglione di Sicilia – CT) 85.00
ETNA BIANCO MUSCAMENTO D.O.C.2022 - FISCHETTICarricante, Catarratto (Rovittello – CT) 75.00
ETNA BIANCO SOMMITALE D.O.C. 2021 - LA CONTEACarricante ( Santa Venera Superiore -CT) 70.00
ETNA BIANCO SCIARA D.O.C. 2022 – BOCCA ROSSACarricante (Passopisciaro – CT) 55.00
ETNA BIANCO D.O.C. 2023– PIETRADOLCECarricante (Castiglione di Sicilia – CT) 50.00
ETNA FERMATA 125 BIANCO D.O.C. 2022 – BAGLIO DI PIANETTO Carricante (Passopisciaro – CT) 55.00
BIANCO DEL PATRIMONIO I.G.T. 2022 – LICCIARDELLOCarricante, Catarratto, Grecanico (Randazzo – CT) 55.00
ALTAMORA ETNA BIANCO D.O.C. 2022 – CUSUMANOCarricante (Milo – CT) 50.00
ETNA BIANCO CONTRADA CRASÀ D.O.P. 2022 – CANTINE RUSSOCarricante, Catarratto (Castiglione di Sicilia – CT) 45.00
MUNJEBEL BIANCO I.G.T. 2021 – FRANK CORNELISSEN Carricante, Grecanico, Catarratto, Coda di Volpe (Passopisciaro – CT) 110.00
CRATER BIANCO TERRE SICILIANE I.G.T. 2022 – AZ. AGRICOLA MONTEROSSO Carricante (Monterosso – CT) 110.00
VOLCANO BIANCO TERRE SICILIANE I.G.T. 2020 – AZ. AGRICOLA MONTEROSSO Carricante (Monterosso – CT) 75.00
PUDDARA ETNA BIANCO D.O.C. 2022 – TENUTA DI FESSINA Carricante (Rovitello – CT) 85.00
ERSE BIANCO I.G.T. 2023 – TENUTA DI FESSINA Carricante, Minnella, Catarratto (Rovitello – CT) 55.00
ETNA BIANCO TIFEO D.O.C. 2020 – GAMBINOCarricante, Catarratto (Linguaglossa – CT) 45.00
PASSOBIANCO TERRE SICILIANE GUARDIOLA I.G.P. 2021 - PASSOPISCIARO Chardonnay (Castiglione Di Sicilia – CT) 70.00
IL BIANCO BUSCEMI I.G.T. 2022 – BUSCEMICarricante, Grecanico (Maletto – CT) 80.00
INFATATA SALINA BIANCO I.G.T. 2023 – ANTONIO CARAVAGLIO Malvasia delle Lipari (Isola di Salina – ME) 55.00

BIANCHI VALLE DI MAZARA

GRAPPOLI DEL GRILLO I.G.T. 2022 – MARCO DE BARTOLI Grillo (Marsala – TP) 80.00
INTEGER I.G.P. 2021 – MARCO DE BARTOLIGrillo (Samperi – TP) 70.00
BIANCO DI VALGUARNERA I.G.T. 2020 – DUCA DI SALAPARUTAInsolia (Salemi – TP) 85.00
GRILLO “ONDE DI SOLE” TERRE SICILIANE I.G.T. 2022 – HIBISCUSGrillo (Isola di Ustica – PA) 60.00
SUÒLO 3 TERRE SICILIANE I.G.T. 2021 – DUCA DI SALAPARUTASauvignon Blanc (Salemi – TP) 45.00
SALEALTO I.G.T.2020 – CUSUMANOInsolia, Zibibbo, Grillo (Tenuta Ficuzza – PA) 75.00
SCHIETTO CHARDONNAY I.G.T. 2016 – PRINCIPI DI SPADAFORAChardonnay (Monreale – PA) 70.00
VIA FRANCIA BIANCO D.O.C.2021 – BAGLIO DI PIANETTO Viognier (Santa Cristina Gela – PA) 60.00
CATARRATTO D.O.C. SICILIA 2022 – PORTA DEL VENTO Catarratto (Camporeale – PA) 45.00
MAGARIA BIANCO D.O.C. 2021 – DE GREGORIO Chardonnay (Sciacca – AG) 50.00
BIANCO DI SAN LORENZO D.O.C. 2022 – DE GREGORIOInsolia, Incrocio Manzoni (Sciacca – AG) 45.00
ZIBIBBO “GROTTA DELL’ORO” TERRE SICILIANE I.G.T. 2021 – HIBISCUSZibibbo (Isola di Ustica – PA) 60.00

BIANCHI VALLE DI NOTO

ZIBIBBO IN PITHOS I.G.T. 2022 – COS Zibibbo (Vittoria – RG) 60.00
ZAHARA SICILIA D.O.C. 2022 – CASA DI GRAZIA Abanello, Moscato (Vittoria – RG) 45.00
PER MARI D.O.C. 2023 – CASA DI GRAZIA Grillo (Gela – CL) 40.00
GRECANICO PIANOGRILLO D.O.C. 2022 – BARONI DI PIANOGRILLOGrillo (Gela – CL) 40.00
FAMILY AND FRIENDS FIRRARU I.G.P. 2021 – FEUDO MACCARIGrillo (Noto – SR) 95.00
GRILLO VIGNE DI PETTINEO D.O.C. 2022 – MAGGIO VINIGrillo (Noto – SR) 40.00
INZOLIA I.G.P. 2022 – AZIENDA AGRICAL BISCARISGrillo (Vittoria – RG) 40.00
S.P.68 BIANCO I.G.T. 2022 /2023– AZ. AGRICOLA OCCHIPINTI Inzolia (Acate – RG) 50.00

SPRITZ & CO

OASI TERRE SICILIANE I.G.P. 2022 – FEUDO MACCARINero d’ Avola (Noto – SR)45.00
ETNA ROSATO D.O.C.2022 - COTTANERANerello Mascalese (Castiglione di Sicilia – CT)50.00
ETNA ROSATO D.O.C. 2023 – PIETRADOLCENerello Mascalese (Castiglione Di Sicilia – CT)50.00
ETNA ROSATO CONTRADA ARRIGO D.O.C.2022 – NERINerello Mascalese (Linguaglossa – CT)50.00
ETNA ROSATO D.O.C. 2021 – VAGLIASINDINerello Mascalese (Randazzo – CT)55.00
ETNA ROSATO TIFEO D.O.C. 2022 – GAMBINONerello Mascalese (Linguaglossa – CT)50.00
SUSUCARO ROSATO I.G.T. 2023 – FRANK CORNELISSENNerello Mascalese (Linguaglossa – CT)60.00
ROSA DI SANTA TRESA D.O.C. I.G.P. – SANTA TRESANero d’Avola, Frappato (Vittoria – RG)55.00

BIANCHI NAZIONALI

VALLE D’AOSTA
PETITE ARVINE “VIGNE ROVETTAZ” D.O.C. 2022 – GROSJEAN Petite Arvine (Quart – AO)55.00
PIEMONTE
TIMORASSO “DERTHONA” D.O.C. 2021 – CLAUDIO MARIOTTOTimorasso (Vho – Al)50.00
GAVI VIGNA VECCHIA ROVERETO D.O.C.G. 2018 – CASTELLARI BERGAGLIOCortese (Gavi– Al)45.00
RIGADIN LANGHE RIESLING D.O.C. 2021 – PELLISSERORiesling (Treiso – CN)45.00
TRENTINO ALTO ADIGE
CHARDONNAY RISERVA CURLAN D.O.C. 2020 – GIRLANChardonnay (Cornaiano – BZ)190.00
PINOT BIANCO RISERVA FLORA D.O.C. 2021 – GIRLANNerello MPinot Bianco (Cornaiano – BZ)ascalese (Linguaglossa – CT)65.00
VORBERG D.O.C. 2020 – TERLANPinot Bianco (Terlano – BZ)95.00
NOVA DOMUS D.O.C. 2015 – TERLANPinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon Blanc (Terlano – BZ)120.00
TERLANER D.O.C. 2022 – TERLANPinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon Blanc (Terlano – BZ)60.00
QUARTZ D.O.C. 2021 – TERLANSauvignon Blanc (Terlano – BZ)150.00
SAUVIGNON VOGLAR 2020 – PETER DI POLISauvignon Blanc (Ennia – BZ)60.00
PINOT GRIGIO D.O.C. 2022 – TERLANPinot Grigio (Terlano – BZ)45.00
MULLER THURGAU D.O.C. 2023 – TERLANPinot Grigio (Terlano – BZ)45.00
RIESLING KAITON VALLE ISARCO D.O.C. 2022 – KUENOFF PETER PLIGERRiesling (Bressanone – BZ)50.00
GEWURZTRAMINER D.O.C. 2022 – KUENOFF PETER PLIGERGewurztraminer (Bressanone – BZ)50.00
SYLVANER D.O.C. 2022 – KUENOFF PETER PLIGERSylvaner (Bressanone – BZ)50.00
FRIULI VENEZIA GIULIA
SOT LIS RIVIS D.O.C.2022 - RONCO DEL GELSOPinot Grigio (Cormons – GO)50.00
TOC BAS D.O.C.2022 - RONDO CEL GELSOFriulano (Cormons – GO)50.00
SIET VIGNIS D.O.C. 2022 - RONCO DEL GELSOChardonnay (Cormons – GO)50.00
EMILIA ROMAGNA
ALBANA SECCO BIANCO DI CEPARANO D.O.C.G. 2023 – FATTORIA ZERBINAAlbana (Marzeno – RV)45.00
STRADA CORNIOLO 2021 – VILLA PAPIANOTrebbiano (Modigliana – FC)45.00
VENETO
SOAVE CONTRADA SALVARENZA D.O.C.2021 – GINI Garganega (Soave – VR)60.00
TOSCANA
BIANCO DI ORMA I.G.T. 2022 – TENUTA SETTE PONTIVermentino (Castiglion Fibocchi – AR)45.00
LOMBARDIA
CHARDONNAY SELVA DELLA TESA I.G.T. 2019 – CÀ DEL BOSCOChardonnay (Erbusco – BS)200.00
CORTE DEL LUPO D.O.C. 2022 – CÀ DEL BOSCOChardonnay (Erbusco – BS)65.00
UMBRIA
CERVARO DELLA SALA I.G.T. 2022 – CASTELLO DELLA SALAChardonnay, Grechetto (Ficulle – TR)105.00
MARCHE
VERDICCHIO CASTELLI DI JESI RISERVA D.O.C. 2018- VILLA BUCCI Verdicchio (Ostra Vetere – AN)130.00
VERDICCHIO LE OCHE 2022 – FATTORIA SAN LORENZOVerdicchio (Monte Carotto – MC)45.00
ABRUZZO
TREBBIANO D’ABRUZZO D.O.C. 2022 – EMIDIO PEPETrebbiano D’Abruzzo (Torano – TE)120.00
CAMPANIA
FIANO DI AVELLINO RISERVA D.O.C.G. 2018 – ROCCA DEL PRINCIPEFiano di Avellino (Lapio – AV)55.00
FIANO DI AVELLINO RISERVA NEVIERA DI SOPRA D.O.C.G. 2019 – ROCCA DEL PRINCIPEFiano di Avellino (Lapio – AV)80.00
CALABRIA
LIBERA I SENSI 2023 – SERGIO ARCURI Greco (Cirò Marina – KR)65.00

BIANCHI INTERNAZIONALI

BORGOGNA
MEURSAULT GRAND CHARRONS 2018 – DOMAINE MICHELOTChardonnay (Meursault– Francia)200.00
BOURGOGNE CHARDONNAY 2022 – LOUIS LA TOURChardonnay (Beaune– Francia)60.00
ALSAZIA
PINOT GRIS CHEROULÉE 2021 – ZIND HUMBRECHTPinot Grigio (Turckhain– Francia)60.00
AUSTRIA
SAUVIGNON BLANC VINTAGE PÖSSNITZBERG – 2016 / 2017 ERWIN SABATHISauvignon Blanc (Leutschach, Austria)85.00
RIED PÖSSNITZBERG 2017 – ERWIN SABATHIChardonnay (Leutschach, Austria)95.00
RIED GELBER MUSKATELLER 2017 – ERWIN SABATHIMoscato (Leutschach, Austria)50.00
SLOVENIA
RIBOLLA OPOKA COLLIO SLOVENO 2012 – MARJAN SIMCICRibolla Gialla (Ceglo – Slovenia)100.00

ROSSI DELLA VAL DEMONE

PALARI FARO D.O.C. 2016 - AZ.AGRICOLA PALARINerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Nocera (Santo Stefano Briga – ME)90.00
À RINA ETNA ROSSO D.O.C. 2021 – GIROLAMO RUSSONerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Nocera (Santo Stefano Briga – ME)60.00
ROSSO DI SAN LORENZO ETNA ROSSO D.O.C. 2021 – GIROLAMO RUSSONerello Mascalese, Nerello Cappuccio (Passopisciaro – CT)140.00
VIGNA BARBAGALLI ETNA ROSSO D.O.C. 2019 – AZ. ARCHINERINerello Mascalese (Passopisciaro – CT)300.00
ETNA ROSSO RISERVA ROVITTELLO PARTICELLA N.341 D.O.C. 2018 – BENANTINerello Mascalese (Solicchiata – CT)220.00
ETNA ROSSO CONTRADA CALDERARA SOTTANA D.O.C. 2021 – BENANTI Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio (Castiglione di Sicilia – CT)80.00
ETNA ROSSO CONTRADA MONTESERRA D.O.C. 2021 – BENANTI Nerello Mascalese (Randazzo – CT)80.00
NERELLO CAPPUCCIO I.G.T. SICILIA 2021 – BENANTINerello Mascalese (Viagrande – CT)60.00
ETNA ROSSO D.O.C. 2021 – BENANTI Nerello Cappuccio (Santa Maria di Licodia – CT)45.00
ETNA ROSSO ROCCA COELI D.O.C. 2018 – AZ. AGRICOLA PALARINerello Mascalese (Randazzo – CT)80.00
VOLCANO ROSSO TERRE SICILIANE I.G.T. 2020 – AZ. AGRICOLA MONTEROSSONerello Mascalese (Passopisciaro – CT)70.00
CALDERARA ETNA ROSSO D.O.C. 2019– AZ.AGRICOLA CALCAGNONerello Mascalese (Monterosso – CT)100.00
ARCURIA ETNA ROSSO D.O.C. 2018– AZ.AGRICOLA CALCAGNONerello Mascalese, Nerello Cappuccio (Passopisciaro – CT)65.00
NERELLO DEI CENTO CAVALLI I.G.T. 2019 – SIVE NATURENerello Mascalese, Nerello Cappuccio (Passopisciaro – CT)70.00
ARCHINERI ETNA ROSSO D.O.C. 2020 – PIETRADOLCENerello Mascalese, Nerello Cappuccio (Sant’Alfio – CT)90.00
MUSMECI ETNA ROSSO D.O.C. 2019 – TENUTA DI FESSINANerello Mascalese (Castiglione di Sicilia – CT)90.00
KRASÌ ETNA ROSSO D.O.P. 2007 – CANTINE RUSSONerello Mascalese (Rovitello – CT)240.00
ETNA ROSSO MUSCAMENTO D.O.C.2015 - FISCHETTINerello Mascalese, Nerello Cappuccio (Castiglione di Sicilia – CT)90.00
ETNA ROSSO FERMATA 125 D.O.C. 2021 - BAGLIO DI PIANETTO Nerello Mascalese ( Castiglione di Sicilia -CT)55.00
ETNA ROSSO PETTO DRAGONE D.O.C.2020 – GAMBINONerello Mascalese, Nerello Cappuccio (Randazzo – CT)70.00
ETNA ROSSO SOMMITALE D.O.C. 2021 - LA CONTEANerello Mascalese ( Santa Venere Superiore -CT)75.00
CALDERARA ETNA ROSSO D.O.C. 2018 – ENÒ - TRIONerello Mascalese (Castiglione di Sicilia – CT)60.00
ALTA MORA ETNA ROSSO D.O.C. 2021 – CUSUMANONerello Mascalese (Randazzo – CT)50.00
ETNA ROSSO SCIARA D.O.C. 2021 – BOCCA ROSSANerello Mascalese (Solicchiata – CT)55.00
ETNA ROSSO ERSE D.OC. 2023 - TENUTE DI FESSINANerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Carricante ( Rovittello - CT )55.00
MUNJEBEL ROSSO V.A. VIGNE ALTE I.G.T. 2020 – FRANK CORNELISSENNerello Mascalese (Passopisciaro – CT) 260.00
PINOT NERO I.G.T. 2021 – ENÒ - TRIONerello Mascalese (Solicchiata – CT)50.00
ETNA ROSSO D.O.C 2022 - COTTANERAPinot Nero (Randazzo – CT)50.00
L’ARDENZA SICILIA I.G.T. 2019 - COTTANERANerello Mascalese (Castiglione di Sicilia – CT)50.00
TARTARACI ROSSO I.G.T. 2019 – BUSCEMIMondeuse (Castiglione di Sicilia – CT)80.00
CAMPANARAZZU I.G.T. 2014 – TENUTA IN CARROZZANerello Mascale, Grenache (Maletto – CT) 75.00
NERO DU MUNTI CORINTO NERO SALINA I.G.P. 2021 – CARAVAGLIOCorinto Nero (Isola di Lipari – ME)50.00

ROSSI DELLA VALLE DI MAZARA

MILLE E UNA NOTTE SICILIA D.O.C. 2019Nero D’Avola, Petite Verdot, Syrah (Contessa Entellina – PA)150.00
SÀGANA NERO D’AVOLA 2019 – CUSUMANONero D’Avola (Partinico – PA)65.00
VIA FRANCIA ROSSO D.O.C.2019– BAGLIO DI PIANETTOCabernet Sauvignon, Merlot (Santa Cristina Gela – PA)65.00
HALARÀ ROSSO I.G.P.2020 – HALARÀParpato (Marsala – TP)50.00
MAGARIA ROSSO I.G.P. 2014 – DE GREGORIONero d’Avola, Cabernet Sauvignon, Tannat (Sciacca – AG)45.00
SOLE DEI PADRI I.G.T. 2012 – PRINCIPI DI SPADAFORASyrah (Monreale – PA)240.00
SCHIETTO CABERNET SAUVIGNON I.G.T.2014 – PRINCIPI DI SPADAFORACabernet Sauvignon (Monreale – PA)75.00

ROSSI DELLA VALLE DI NOTO

DUCA ENRICO D.O.C. 2020 – DUCA DI SALAPARUTANero d’Avola (Riesi – CL)130.00
CEMBALI I.G.T. 2017 – BAGLIO DI PIANETTO Nero d’Avola (Noto – SR)65.00
CONTRADA I.G.T. 2019 – COSNero d’Avola (Vittoria – RG)80.00
SAIA D.O.C. 2020 – FEUDO MACCARINero d’Avola (Noto – SR)55.00
TURI ROSSO D.O.C. 2021 – SALVATORE MARINO Nero d’Avola (Noto – SR)40.00
FRAPPATO DI VITTORIA I.G.T.2022 – OCCHIPINTIFrappato (Vittoria– RG)70.00
SICCAGNO I.G.T.2021 – OCCHIPINTIFrappato (Vittoria– RG)75.00
VITTORIA ROSSO DELLE FONTANE D.O.C.G. 2018 – COSFrappato, Nero d’Avola (Vittoria– RG)65.00
CURVA MINORE D.O.C.G. 2022 – BARONI DI PIANOGRILLONero d’Avola, Frappato (Chiaramente Gulfi - RG)45.00
SICCARI ROSSO TERRE SICILIANE I.G.P. 2022 – SANTA TRESANero d’Avola, Syrah (Vittoria – RG)50.00
MAHARIS D.O.C. 2021 – FEUDO MACCARISyrah (Noto – SR)65.00
EMIRYAM SYRAH D.O.C. 2020 – CASA DI GRAZIA Syrah (Gela – CL)50.00

ROSSI NAZIONALI

PIEMONTE
BAROLO BUSSIA ROMIRASCO D.O.C.G. 2019 – PODERI ALDO CONTERNONebbiolo (Monforte d’Alba – CN)390.00
BAROLO RAVERA D.O.C.G. 2020 – ELVIO COGNONebbiolo (Novello – SO)180.00
BARBARESCO RISERVA SORÌ PAITIN D.O.C.G. 2020 – PAITINNebbiolo (Neive – CN)110.00
GATTINARA VIGNA SAN FRANCESCO D.O.C.G 2018 – AZIENDA ANTONIOLOSpanna (Gattinara – VC)120.00
BARBERA D’ALBA VIGNA MARTINA D.O.C.G. 2020 – ELIO GRASSOBarbera (Monforte d’Alba – CN)90.00
LOMBARDIA
SFORZATO DI VALTELLINA “BLACK EDITION” D.O.C.G. 2018 – PLOZZANebbiolo (Tirano – SO)80.00
TRENTINO ALTO ADIGE
GRANATO VIGNETI DELLE DOLOMITI ROSSO I.G.T. 2021 – FORADORITeroldego (Mezzolombardo TN)130.00
PINOT NERO CURLAN RISERVA D.O.C. 2020 – GIRLANPinot Nero (Cornaiano – BZ)190.00
PINOT NERO KARAL D.O.C. 2019 – CASTEL SALLEGGPinot Nero (Caldara – BZ)70.00
FRIULI VENEZIA GIULIA
PIGNOL I.G.T. 2010 – BRESSANPignolo (Farra di Isonzo – GO)240.00
SCHIOPPETTINO I.G.T. 2018 – BRESSANSchioppettino (Farra di Isonzo – GO)100.00
FCO MERLOT D.O.C.G. 2020 – LE DUE TERREMerlot (Prepotto – UD)85.00
EMILIA ROMAGNA
PIETRAMORA SANGIOVESE RISERVA D.O.C.G. 2017 – FATTORE ZERBINASangiovese (Marzeno – RV)75.00
LAMBRUSCO MAESTRI I.G.T. 2021 – PODERE MAGIA Lambrusco (San Polo D’Enza – RE)45.00
VENETO
AMARONE CLASSICO DELLA VALPOLICELLA “RAVAZZOL” D.O.C.G. 2018 – CÀ LA BIONDACorvina,Rondinella, Molinara (Marano di Valpolicella – VR)170.00
TOSCANA
SASSICAIA BOLGHERI D.O.C. 2014 – TENUTA SAN GUIDOCabernet Sauvignon, Cabernet Franc (Castagneto Carducci – LI)400.00
TIGNANELLO TOSCANA I.G.T. 2021 – MARCHESI ANTINORISangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc (San Casciano in Val di Pesa –FI)180.00
CHIANTI CLASSICO RISERVA D.O.C. 2019 – CASTELLO DI MONSANTOSangiovese, Canaiolo, Colorino (Barberino Tavarnelle - FI)60.00
ORENO I.G.T. 2020 – TENUTA SETTE PONTIMerlot, Cabernet Sauvignon, Petite Verdot (Castiglione Fibocchi – AR)140.00
ROSSO DI MONTALCINO D.O.C.G. 2019 – PIAN DELL’ORINOSangiovese Grosso (Montalcino – SI)130.00
BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G. 2018 – LIVIO SASSETTISangiovese Grosso (Montalcino – SI)140.00
CROGNOLO I.G.T. 2021 – TENUTA SETTE PONTISangiovese, Merlot (Castiglione Fibocchi – AR)60.00
SYRAH CORTONA D.O.C. 2020 – AMERIGHISyrah (Cortona – AR)85.00
VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO ASINONE D.O.C.G. 2019- POLIZIANOSangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon (Montepulciano – SI)150.00
UMBRIA
SAGRANTINO DI MONTEFALCO 25 ANNI D.O.C.G 2019 – ARNALDO CAPRAISagrantino (Montefalco – PG)220.00
MARCHE
ROSSO PICENO BURELLO D.O.C. 2019– FATTORIA SAN LORENZO MONTEPULCIANO Sangiovese, Montepulciano (Montecarotto – AN)50.00
CAMPANIA
FALERNO DEL MASSICO CAMARATO D.O.C. 2006 – VILLA MATILDEAglianico, Piedirosso (Cellole – CE)70.00
PUGLIA
PRIMITIVO GIOIA DEL COLLE D.O.C. 2021 – FATALONEPrimitivo (Gioia del Colle – BA)70.00
CALABRIA
ARIS CIRÒ RISERVA D.O.C.2020 – SERGIO ARCURI Gaglioppo (Cirò Marina – KR)70.00
SARDEGNA
TURRIGA I.G.T. 2007 – ARGIOLASCannonau, Carignano, Bovale (Serdiana – CA)200.00

ROSSI INTERNAZIONALI

VOSNE ROMANÉE 1ER PREMIERE CRU LES SUCHOTS 2021 – DOMAINE LOUIS LA TOURPinot Nero (Beaune – Francia)350.00
ALOXE CORTON 2021 – DOMAINE BRUNO CLAIRPinot Nero (Marsannay – Francia)170.00

VINI DA DESSERT

MALVASIA DELLE LIPARI PASSITO D.O.C. 2021 ANTONIO CARAVAGLIO Malvasia delle Lipari (Isola di Salina ME) 12.00
PASSITO DI PANTELLERIA BEN RYÈ D.O.C. 2021 – DONNAFUGATAMoscato d’Alessandria (Pantelleria – TP) 18.00
BUKKURAM SOLE D’AGOSTO 2022 – DE BARTOLIMoscato d’Alessandria (Pantelleria TP) 18.00
SOLEGGIATO PERPETUO – MARABINOMoscato (Noto SR) 18.00
SCACCOMATTO ALBANA D.O.C.G. – FATTORIE ZERBINAAlbana (Marzeno – RA) 18.00
VECCHIO SAMPERI – DE BARTOLIGrillo, Catarratto (Marsala TP) 18.00
MARSALA SUPERIORE ORO VIGNA LA MICCIA 2017 – DE BARTOLIGrillo (Marsala – TP) 15.00
MARSALA SUPERIORE TARGA DOC SEMISECCO – FLORIOGrillo (Marsala – TP) 10.00
JOSEPHINE ROUGE 2019 – DE BARTOLIPerricone (Marsala – TP) 15.00
ALA ANTICO LIQUORVINO AMARASCATO – DUCA DI SALAPARUTA(Casteldaccia – PA) 10.00
PORTO FONSECA 10 Y TAWNY 14.00
PORTO FONSECA GUIMARAENS RUBY TAWNY 10.00
SHERRY EAST INDIA SOLERA LUSTEAU 12.00
VINO ALLA MANDORLA 9.00

CAFFÈ & CO.

CAFFÈ ESPRESSO 3.00
CAFFÈ DECAFFEINATO 3.00
CAFFÈ D’ORZO 3.00
CAFFÈ AMERICANO 5.00
CAFFÈ SHAKERATO 7.00
CAPPUCCINO 5.00
LATTE 3.50
LATTE MACCHIATO 5.00
THE/INFUSI 5.00
GRANITA 5.00
ACQUA CAVAGRANDE SICILIANA NATURALE / FRIZZANTE 0,75 LT. (VAR) 5.00
ACQUA LURISIA STILLE / BOLLE 0,75 LT. (VAR) 6.00
ACQUA FERRARELLE 6.00
SOFT DRINKS 5.00
SUCCHI DI FRUTTA BIOLOGICIAce – Ananas – Pesca – Frutti Rossi – Pera – Mango & Maracuja – Pomodoro 5.00

TONICA E BIBITE

SPREMUTE DI AGRUMI Arancia - Pompelmo - Limone 7.00
LATTE DI MANDORLA FUGALI - SICILIA 7.00
ETNA TONIC – SICILIA 5.00
FEVER TREE TONIC WATER – LONDRA 5.00
FEVER TREE TONIC MEDITERRANEA - LONDRA 5.00
FEVER TREE GINGER ALE 5.00
FEVER TREE GINGER BEER 5.00
SPUMA CUGINI CARUSO 5.00
GAZZOSA CUGINI CARUSO 5.00
CHINOTTO CUGINI CARUSO 5.00
LIMONATA CUGINI CARUSO 5.00
MANDARINATA CUGINI CARUSO 5.00
BIRRA SICILIANA “SEMEDORATO” DI SOMMATINO 7.00
BIRRA MESSINA – CRISTALLI DI SALE 7.00
BIRRA DELLO STRETTO 7.00
NASTRO AZZURRO 7.00
MORETTI ZERO ANALCOLICA 7.00
GLUTEN FREE 7.00
HEINEKEN 7.00
CORONA 7.00
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